第682节
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??宋玉书也走了进来，她带着几分惊讶，“不是昨晚上才打回来的吗？你什么时候洗的啊？” ??昨晚上回来了，都八点了，漠河的八点冷的出奇，他们都是直接洗漱结束后，就上炕了。 ??沈美云茫然了片刻，“我不知道。”她睡的沉，早上醒来的时候，绵绵从隔壁房间抱到她这里了。 ??炕上还是热乎的。 ??宋玉书听到这，还有什么不明白的呢，她羡慕道，“肯定是你们家季长峥，半夜或者是早上洗的。” ??沈美云一想到，季长峥摸黑盯着寒风，在院子里面一条一条的小柳根鱼洗着，她心里就有些不是滋味起来。 ??她当即改了主意。 ??“这些柳根鱼既然都清洗干净了，在放着怕是不好吃了，嫂子，我早上就你不去你家了，我这这些小鱼都炸出来后在过去。” ??她算了下时间，炸完这一锅柳根鱼，也就个把小时的功夫。 ??“啊？” ??宋玉书呆了下，“要不这样吧，你把柳根鱼拿到我家炸？” ??家里办酒，美云可是她的主心骨啊。 ??沈美云摇摇头，“不了，炸小鱼干太费油了，我自己在家炸。” ??宋玉书见劝不动，也就作罢，“那我就先回去了，你一定要过来啊。” ??“我还喊了春兰嫂子和秋梅嫂子。” ??她请了三个人过来帮忙呢，外加上她一共是四个。 ??沈美云嗯了一声，“我弄完就过去。” ??宋玉书离开后，沈美云便把院子的大门，从里面把门插给关着了。 ??接着，转回到水池子那，把一盆子的清洗干的小柳根鱼，给端到了厨房里面，就这一个多小时的功夫。 ??这些小柳根鱼都上冻了，像是冰棍一样，冻的直条条的。 ??沈美云把它们放在厨房，加了盐巴和调料子，又切了一快姜进去，腌制起来。 ??趁着腌制的功夫，她跑到了屋内，把绵绵喊了起来。 ??“绵绵？” ??绵绵睡眼惺忪的喊了一声，“妈妈。” ??“给我拿一桶油出来。” ??她之所以不到宋玉书家里炸鱼，是因为沈美云深知，想要炸的鱼干好吃，必须多耗油。 ??但是，泡泡里面的食用油，根本没法拿出去。 ??拿出去也没法解释，这种时候，她只有自己在家做是最方便的。 ??一听要从泡泡里面取东西，绵绵的瞌睡顿时没了，“好咧。” ??她小手一挥，屋内就多了一桶五升装的食用油。 ??“妈妈——” ??绵绵迟疑了下，“我可以吃泡泡里面的番茄米线吗？” ??她刚看到了的呢，还在冒烟，热腾腾的。 ??沈美云抬起手腕看了看时间，这个点季长峥已经在训练了，一时半会回不来。 ??她便道，“可以，躲在厨房里面吃，吃完迅速毁尸灭 ??迹。”她们其实很少在家拿泡泡里面的东西出来。 ??绵绵嗳了一声，我知道的。 ??给妈妈也拿了一份吧。 ??她也好久没吃番茄米线了，实在是有些馋，绵绵嘿嘿笑，“我先去刷牙，弄完了就拿。” ??沈美云嗯了一声，趁着绵绵去洗漱的光景，她迅速忙碌了起来，先是把一壶油全部倒到了锅里面，点燃了灶膛，用着小火熬油。 ??趁着这个点，她迅速解决了一砂锅的番茄牛腩米线，呜呜呜。 ??太好吃了。 ??米线滑腻爽口，带着番茄的酸酸甜甜，牛腩炖的软烂，一口下去番茄爆汁，唇齿留香。 ??沈美云觉得这才是生活啊。 ??如今，每天的清汤寡水吃的嘴巴淡的要命，等绵绵洗漱结束后，看到那迅速被吃完的一份番茄牛腩米线。 ??她顿时瞪大眼睛，“妈妈，你吃这么快啊？” ??“是啊，不然爸爸回来怎么办？” ??她要如何和季长峥解释？ ??还不如从一开始都瞒着，这样才是最安全的。 ??“我给你看着，你快吃，吃完了把这个一起收起来。” ??绵绵喔了一声，自己拿了一份出来，但是很大，根本吃不完，沈美云给她用挑到了粗瓷碗里面，剩下的又全部收到泡泡里面。 ??让她下次吃。 ??也就这十来分钟的光景，锅里面的油也烧热了去，开始慢慢冒烟了，沈美云便叮嘱她，“吃完了自己收起来，妈妈来炸小鱼干，你离远一些。” ??绵绵嗳了一声。 ??沈美云便开始忙活起来，先是把灶膛里面的火又弄小了点，旋即在搪瓷盆里面抓了两点把富强粉丢进去，又打了三个鸡蛋，加了半葫芦瓢的冷水，搅成面糊后，把腌制过的柳根鱼放进去裹上面粉和蛋液。 ??等全部都裹匀后，便放到烧热的油锅里面轻轻的炸了起来。 ??一开始不能用大火，不然很快就糊了，炸第一锅的时候，沈美云用的都是小火，待第一锅炸的结束后，也熟练了不少，便让吃完米线的绵绵，又往灶膛里面添了两根硬柴。 ??这才开始炸第二锅。 ??当柳根鱼倒进油锅的以后，刺啦一声，小鱼身上裹着的面粉和蛋液，很快就变得金黄起来，沈美云用着漏网给柳根鱼翻了个面后。 ??又炸了一分钟左右，小鱼干便炸到两面金黄，沈美云便把锅里面炸好的鱼干，全部给捞到了搪瓷盆里面，她还在搪瓷盆上架了个筛箩，专门用来过滤油水的。 ??毕竟，那油还不少呢。 ??绵绵在旁边一边烧火，一边吃，“妈妈，早知道炸的鱼干这么好吃，我刚就不吃米线了。” ??白吃了。 ??沈美云笑，“炸小鱼干什么时候都能吃。” ??“吃米线的机会可不多。” ??眼瞅着还剩下最后一锅了，她便把锅里面的油，捞起来了一大半，让绵绵给收到了泡泡里面。 ??这才朝着绵绵吩咐道 ??，“你去办公室看下你爸爸在吗？” ??算了，你给他送一搪瓷缸过去，让他趁热吃。” ??怕季长峥回来耽误时间，而这小鱼干还真是只有刚出炉的时候最好吃了。 ??绵绵嗳了一声，“那妈妈你盛，我去换个大棉袄子。” ??大棉袄子，能把搪瓷缸揣在怀里，这样送给爸爸吃的时候，还是热乎着的呢。 ??沈美云听到这话，怔了一下，她心说，可能这就是换功了。 ??小孩子心里明白的很，知道谁对她好，谁对她不好。 ??沈美云嗯了一声，旋即迅速拿着搪瓷缸，往里面装了二十多条小鱼干，刚炸出来的小鱼干又酥又脆，放在搪瓷缸里面都是四脚朝天，很难捋顺。 ??她见缝插针的又往里面塞了五六根后，实在是塞不下了，便把搪瓷缸盖子盖上，上面用着一层棉布给包着。 ??此刻，绵绵也过来了，敞开大棉袄子，“妈，给我。” ??沈美云，“路上注意安全，送完小鱼干后，就直接去大舅家知道吗？” ??“妈妈把家里收拾完了，就去大舅家帮忙了。” ??绵绵嗳了一声，“我知道的。” ??“中午都在大舅家吃饭呢。” ??沈美云点了点头，目送着绵绵离开，她看了看时间，这会还早才刚九点。 ??她自己吃了几个小鱼干，便装了一兜带到了养猪场，拿给了大河吃。 ??纪录完今天的数据后，这才折身去了宋玉书家。 ??她去的时候，宋玉书家已经有好几个人。 ??赵春兰，沈秋梅，甚至，连赵玉兰都在，她已经过了头三个月了，所以孕反也没那么大。 ??这才能进得来厨房。 ??沈美云一来，便把小鱼干拿出来，“尝尝，我今天早上做的。” ??她一招呼，几人都跟着过来了。 ??“美云，你手脚真利索啊。”赵春兰拿了一根尝了下起来，一咬酥酥脆脆，满口都是油，她当即愣了下，“香，真香，不过你这是把家里的油都用了吧。” ??沈美云嗯了一声，“连下个月的油我都搭进去了。” ??赵春兰一听这，顿时傻眼了，“你怎么这么舍得啊？那你下个月吃饭怎么办？” ??“来我家啊。” ??宋玉书也不在刮萝卜了，咬着小鱼干，她满足的眯着眼睛，“这么好吃，别说把下个月的油用了，就是把下下个月的油用了那也是正常的。” ??“美云，你也教下我呗，我看下是怎么做的？” ??这话说的，赵春兰和沈秋梅瞠目，“你们可真是不是一家人，不进一家门啊。” ??这一个比一个舍得。 ??沈美云和宋玉书对视了一眼，她笑了笑，“就问你们好吃不好吃吧？” ??赵春兰她们三人齐齐的点头。 ??lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; ??lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;